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絞肉刀片的生產(chǎn)加工方法
時間:2023-09-06 點擊次數(shù): 1553

絞肉刀片之所以讓家用絞肉機成為廚房的家用電器新寵的原因,是因為絞肉刀片不僅可以用來攪碎肉類,還可以用來攪碎花生、蔥、蒜、香料等食物,從而讓家用絞肉機成為食物烹飪機,可以應用在更加豐富的場景中。

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絞肉刀片的生產(chǎn)加工主要采用銑削方法,改進銑削加工的方法就是優(yōu)化面銑刀的銑削策略。在編程加工平面銑削時,用戶需要先考慮刀具切入絞肉刀片工件的方法。通常,銑刀只是簡單直接切入工件的方法。當?shù)镀顺銮邢鲿r,通常會伴有較大的沖擊噪音,這是由銑刀產(chǎn)生的厚切屑引起的。由于刀片對絞肉刀片的工件材料形成很大的沖擊,經(jīng)常會引起振動,產(chǎn)生會縮短加工刀具壽命的拉應力。


另一種較好的進刀方法是滾動切入法,即在不減小進給率和切削速度的情況下,銑刀滾動切入絞肉刀片工件,刀具路徑的編程半徑應使用銑刀直徑的1/2,并增加從刀具到工件的偏置距離。這意味著銑刀必須順時針旋轉(zhuǎn),確保以銑削方法進行加工。這樣形成的切屑由厚到薄,可以減少振動和作用在刀具上的拉應力,更多的切削熱可以傳遞到切屑中。通過改變銑刀每次切入絞肉刀片工件的方法,可以延長刀具壽命1~2倍。


雖然滾動切入方法主要用于改進刀具切入絞肉刀片工件的方法,但是相同的加工原理也可以應用于銑削的其他階段。

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